N-Acetylgalactosamin
| Strukturformel | ||||||||||
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| Allgemeines | ||||||||||
| Name | 2-Acetylamino-2-desoxy-D-galactopyranose | |||||||||
| Andere Namen |
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| Summenformel | C8H15NO6 | |||||||||
| Kurzbeschreibung |
weißer Feststoff[1] | |||||||||
| Externe Identifikatoren/Datenbanken | ||||||||||
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| Eigenschaften | ||||||||||
| Molare Masse | 221,21 g·mol−1 | |||||||||
| Aggregatzustand |
fest | |||||||||
| Schmelzpunkt | ||||||||||
| Löslichkeit |
löslich in Wasser[1] | |||||||||
| Sicherheitshinweise | ||||||||||
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| Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen. | ||||||||||
N-Acetylgalactosamin ist der Trivialname für 2-Acetylamino-2-desoxy-D-galactose, ein Derivat der Galactose bzw. des Galactosamins.
Es dient als Baustein zum Aufbau von Glykolipiden (z. B. Ganglioside) und von Glykoproteinen der Zellmembran, sowie für Hyaluronsäure und andere Mucopolysaccharid-Proteinen.
Das Blutgruppenantigen A enthält N-Acetylgalactosamin, das Blutgruppenantigen B enthält stattdessen Galactose und bei der Blutgruppe 0 fehlt dieser Zuckerrest.
Einzelnachweise
- ↑ 1,0 1,1 1,2 1,3 Datenblatt N-Acetylgalactosamin bei Acros, abgerufen am 26. Februar 2010..
- ↑ Datenblatt N-Acetyl-D-galactosamine bei Sigma-Aldrich (PDF).